Geriausi receptai vištienos skilveliai

Nedaug žmonių žino, kad vištieną skilviais galima paruošti labai skanūs ir sotūs. Į kolbas, keista, yra dauguma maistingųjų medžiagų ir rūgščių, pvz., askorbo, folio ir Pantoteno. Jie yra būtinas normaliam viso kūno, ypač, normalizavimo, virškinimo trakto. Norėdami tinkamai paruošti vištienos skilviais, jie turėtų būti aišku, kino ir geltonos spalvos dryželiais, priešingu atveju patiekalas bus suteikti kartumo. Šiame straipsnyje mes surinkome geriausius ir nėra sunku paruošti receptai.

Straipsnio turinys

Popochki vištiena su šviežių daržovių ragu

Geriausi receptai vištienos skilveliai

Šis patiekalas bus papuošti jūsų stalo ir padėti įvairių kasdienių susipažinę patiekalai. Siekiant palengvinti maisto gaminimo procesą, nuplauti ir paruošti skilvelių iš anksto, vakare, todėl jūs galite pradėti uždirbti skanus maistas.

Ingredientai:

  • Vidutinis baklažanai – 5 vnt;
  • Krapų, petražolių, druskos, prieskonių – pagal savo skonį;
  • Bulgarijos pipirai – 3 vnt;
  • Svogūnas – 1 didelis;
  • Popochki vištienos – 900 g;
  • Cukraus miltelių 15 g;
  • Salierai – 3 vnt;
  • Česnakas – 2 dantų;
  • Pomidorai – 2-3 vidutinio Vnt;
  • Aliejaus kepimui.

Kepimo procesas:

  • Kruopščiai išskalaukite skilvelius, ir tada nuvalykite membranos ir venų. Tada įdėti į puodą tinkamo dydžio, padengti su vandeniu ir padėkite ant mažos ugnies. Kuko, maišant, kartais ir pašalinimo putų formavimo metu virimo. Kepimo procesas trunka 2-2. 5 valandas. Kai popochki yra pasirengę, nusausinkite juos iš vandens, ataušinkite ir smulkiai supjaustykite;
  • Šilumos aliejaus keptuvėje, supjaustykite svogūną ir pakepinti iki Auksinės rudos spalvos. Pridėti svogūnai į skilvelius, ir supjaustytus 5 minutes. Pasiruošę popochki su svogūnai – įdėti į puodą ir uždenkite, kad išlaikyti jas šiltas;
  • Įkaitinkite keptuvėje augaliniame aliejuje, supjaustyti juostelėmis, pipirų ir šiek tiek pakepinti, tada pridėti pjaustytų salierų šaknų.
  • Supjaustykite mažais kubeliais visi baklažanai, įtraukti juos į lėkštę. Periodiškai maišykite patiekalas, pridėti prieskonių pagal skonį ir saute daržoves, kol suminkštės.
  • Nuplaukite pomidorus, užpilkite verdančiu vandeniu, pašalinti odos ir sutarkuokite. Supilkite pomidorų pastos į skardą, kad popochku ir daržovių, gerai išmaišykite. Pridėti cukraus milteliai atskleisti skonio savybes, švieži pomidorai. Praleisti česnako per švīts arba smulkiai supjaustykite, sudėkite į lėkštę.
  • Kai daržovių troškinys ateina į pasirengimą pridėti prie visos skilvelius ir kapotos žalumynais ir išmaišyti. Atnešti sriubos virti, nuimkite nuo ugnies. Patiekalas paruoštas.

Sriuba su vištiena ir salierais pupochke

Geriausi receptai vištienos skilveliai

Dar vienas receptas, kuris padės jums paruošti skanų ir konkurso vištienos skilviais. Sultinį turėtų būti apie 2 litrus.

Paruošti sriubai jums reikės:

  • Svogūnai ir morkos – 2 dideli;
  • Salierų – 40 g;
  • Šviežia imbiero šaknis – 30 g;
  • Popochki vištienos – 900 g;
  • Druska, mairūnas ir pipirų mišinys – pagal skonį;
  • Miltai – 40 gr.

Kepimo procesas:

  • Paruoškite vištienos skilviais iš anksto skalavimo ir išėmimas filmas. Virti sultinį iš popochku, jis truks 2-3 valandas. Virti vištienos skilviais supjaustykite plonomis riekelėmis.
  • Kepkite ant mažos ugnies, miltų į lėkštę, nenaudojant aliejaus.
  • Supjaustykite visas daržoves plonomis juostelėmis, supjaustytus keptuvėje atskirai nuo miltų.
  • Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite smulkiais gabaliukais imbieras (reikalingas kiekis komponentas patiekalas 2 šaukštai).
  • Skiesti miltų su puodeliu sultinio ir išmaišyti, kad nebūtų gumulėlių. Pridėti visus pjaustytų ingredientų į verdantį sultinį.
  • Pridėti prieskonių pagal savo skonį, druska lėkštę ir palikite ant mažos ugnies, uždengti 25-30 minučių.
  • Pridėti smulkinto imbiero šaknies.
  • Troškinkite patiekalas, kol visiškai virti per. Tarnauti šį patiekalą rekomenduojama su grietine ir žalumynais.

Kaip apie vištienos pupochke

Geriausi receptai vištienos skilveliai

Dar vienas receptas su vištienos skilveliai – ABC. Šis patiekalas atkeliavo pas mus iš vietinių Totoriai, bet jis yra populiarus visoje rusijos Federacijoje. Privalumas-šis paprastas receptas – vienu metu rengiant du patiekalus.

Ingredientai:

  • 1 kg bulvių;
  • Marinuoti agurkai – 2 terpėje;
  • Svogūną ir morkos vidutinio dydžio – 2 vnt kiekvieno komponento.
  • Pomidorų pasta, prieskoninių žolelių, druskos ir prieskonių – pagal savo skonį.
  • Vištienos popochki – 1000 g;
  • Aliejaus kepimui;
  • 4-5 kiaušiniai ir 3 Lauro lapai.

Kepimo procesas:

  • Skalauti gizzard ir pašalinti venų ir balta plėvele.
  • Virti į puodą visą svogūną kartu su skilvelius, šiek tiek saulėgrąžų.
  • Virkite sultinį ant vidutinės ugnies virti, kol mėsa komponentų, laiko tai užtruks apie 2 valandas. Popochki pašalinti, atvėsti ir supjaustyti į ketvirčius arba juostelėmis.
  • O verdant sultinį, virkite kiaušinius atskirai, kapoti agurkus ir supjaustykite svogūną.
  • Nuvalykite, nuplaukite ir pakepinkite bulves iki Auksinės rudos spalvos.
  • Įtraukti į lėkštę su svogūnų griežinėliais popochki. Ten taip pat įdėti marinuoti agurkai ir pomidorų padažu. Jūs galite pridėti šiek tiek paprikos, jei jums patinka aštrus maistas.
  • Pridėkite šiek tiek druskos, pagrindinis dalykas yra ne persistengti ji, kaip patiekalas yra jau sūdyti agurkai. Ten pat pabarstyti prieskoniai, grūdai pipirų ir Lauro lapai.
  • Supilkite į puodą stiklinę sultinio, palikite troškinys po dangčiu 20 minučių.
  • Dabar rinkti mūsų patiekalų. Pareikšti akcijų virti, druska, pridėti kubeliais pjaustytų kiaušinių, prieskonių ir žolelių mišinys, palikti ant ugnies 5-10 minučių. Pirmasis paruoštas!
  • Kaip apie pupochke daržovių mišinys su bulvėmis, antra-pasiruošę!

Konkurso kotletai iš vištienos popochku

Geriausi receptai vištienos skilveliai

Ypač mėgėjams skanus pyragai, mes jums pasakysime, dar vienas receptas iš vištienos skilviais. Šie mėsainiai yra sultingas, aromatingas, skonis labai panašus į tradicinių kotletai iš vištienos ar jautienos. Taigi, pradėkime.

Maisto ruošimo pyragaičiai, jums reikės:

  • Svogūnas – 1 didelis;
  • Kiaušiniai – 1-2 gabaliukai;
  • Balta duona – 2 skiltelės;
  • Popochki vištienos – 900 g;
  • Druskos, prieskonių – pagal savo skonį;
  • Pienas – 150 ml.

Žingsnis po žingsnio instrukcijas paruošti:

  • Atskiras džiūvėsėliai iš šašai, ir pamerkti į pieną. Sutrinkite šakute ir palikite sušvelninti 15 minučių, šį kartą pakankamai pieno, ir absorbuojami į duoną.
  • Nuplaukite vištienos popochki, kilpa juos paskersti arba sunaikinti į dubenį maišiklis ir smulkiai supjaustykite svogūną.
  • Sumaišykite faršą su svogūnais, pieno, duonos ir kiaušinių. Pridėkite prieskonių, druskos ir gerai sumaišoma iki vienalytės masės.
  • Sudrėkinkite rankas šaltu vandeniu ir apvalios formos paplotėlius, tada lengvai prelucrate. Roll juos džiūvėsėliai arba miltai, savo nuožiūra.
  • Keptuvėje, rascality saulėgrąžų aliejaus, kepti paplotėlius, kol Aukso gražus krastas, supilkite vandenį arba akcijų pusę padengti paplotėlius, ir palikti ant mažos ugnies, pagal dangčio 15-20 minučių.
  • Kai patiekalas potushitsya – nustatyti paplotėlius ant lėkštės. Puikus garnyras už tarnauja patiekalai bus šviežios arba virtos daržovės.

Želė nuo skilvelių ir vištiena

Geriausi receptai vištienos skilveliai

Šaltuoju metų laiku, organizmas reikalauja, bet skanus mėsos patiekalų, kurie gali persotintas kūno, pavyzdžiui, Brawn. Mes pasidalinti su jumis skanus receptas vištienos želė, ir jums pasakys, kaip gaminti maistą ir valgyti vištienos Gladkii.

Paruošimui jums reikės:

  • Vištienos – 1 vnt;
  • Morkos – 1 vnt;
  • Svogūnas – 1 didelis;
  • Želatina 35 g;
  • Lauro lapų ir juodųjų pipirų – 2-3 Vnt. kiekvienam;
  • Vištienos skilveliai – 400 g;
  • Kiaušiniai – 150 g;
  • Druska ir žolelių – pagal savo skonį;
  • Potroshki – 1 VNT.

Kepimo procesas:

  • Imtis tinkamo dydžio didelį puodą, įdėti visus mėsos komponentai, padengti su vandeniu ir uždėti ant ugnies, kol užvirs. Tada,, nuimti putas ir pridėti prieskonių;
  • Įdėti sultinio, morkų griežinėliais, sveiki, nulupti svogūnai, palikite keptuvėje ant mažos ugnies;
  • Po 20-30 minučių, išimkite Lauro lapų, patiekalas kartus. Šalia – virėjas mėsos, kol suminkštės, kiek laiko reikės 2-3 valandas.
  • Pasibaigus virimo procesui, pašalinti visus komponentus, mėsos, atvėsinkite, nuimkite mėsą nuo kaulų ir supjaustyti vidutinio vienetų.
  • Mėsa, mes naudojame vištiena ir vištienos kepenys iš giblets, todėl ji negalės įšaldyti, kaip reikalaujama. Norėdami padidinti generousi savybės, kurios yra gyvybiškai svarbios geros xaspic – želatina pridėta remiantis santykiu 1 l sultinio 15 g želatinos;
  • Už geriausią likvidavimo želatina – užpilkite stikline karšto sultinio ir sumaišykite jį, kol želatina ištirps.
  • Tada pridėti želatinos skysčio likusi dalis sultinį, sudėkite;
  • Želė yra beveik pasiruošę. Imtis ramekins arba dubenys, nustatyti jų mėsos dalių, kurių morkas, supilkite sultinį;
  • Siųsti formų šaldytuve, kol įmonė. Jūs gausite mažai riebalų, kvapnus ir skanus želė.

Vištienos gaminimas