Įdaryti Kalakutiena su grybais ir cartophiles

Turkija yra tradicinis užkandis Katalikai. Bet Rusijoje ji sugebėjo sugauti išgalvotas daugeliui šeimų. Tai nėra atsitiktinumas, nes Turkijos į orkaitę, pasirodo, neįtikėtinai švelnus, sultingas, ir ji gali išmaitinti gana didelis skaičius žmonių. Taigi šis patiekalas puikiai tinka tiek ramioje šeimos vakarais, ir švęsti didelės bendrovės. Aš noriu pasakyti, kad jūs vienas puikus receptas iš cooking kalakutą į orkaitę.

A traškus pluta slepia labai švelnus mėsos. Už šį darbą, labai geros paukščių nafarshirovat. Dalijimosi labai skanus receptas — įdaryti Kalakutiena su bulvėmis ir grybais.

Maisto ruošimo mums reikės:

@place_image
  • Turkija vidutinio dydžio;
  • bulvės – 1,5 kg;
  • bet grybų, gali būti sausas, mūsų atveju, grybai – 100 gr. sausos arba 300 gr. šviežių;
  • grietinė – 100 g;
  • svogūnas – 1 vnt;
  • augalinio aliejaus;
  • druska;
  • prieskoniai — karis, kalendros, muskatai, galite naudoti prieskonių, vištienos;
  • čiobreliai kaisčiai;
  • adata;
  • sriegis.

Paruošimas:

@place_image
  1. Jei naudojate džiovintus grybus, pirmiausia padengti juos su verdančiu vandeniu, 15 minučių, kol jie bangavimas. Aš ne rekomenduojame naudoti šaldytų grybų, nes jie yra mažiau aromatingas.
  2. Nulupkite, nuplaukite bulves ir virti iki tol, kol pusiau virtos;
  3. Tuo tarpu, imti mirkyti grybai, supjaustyti juos ne daug mažų, nelabai didelis;
  4. Švarus ir shinkuem svogūnai, pageidautina smulkiai;
  5. Karštoje keptuvėje su augaliniu aliejumi, įdėti grybus, pakepinkite šiek tiek, 3-4 minučių yra pakankamai;
  6. Tada pridėti svogūnai ir jfr visi iki Auksinės rudos spalvos svogūnai;
  7. Skleisti grietine ir troškinkite 5 min, nuolat maišant;
  8. Gautą užpildymas yra įdėti į dubenį ir leisti atvėsti šiek;
  9. Šiuo metu bulvės bus pasirengusi, ji turi būti šiek tiek buggy, kad pasiekti orkaitėje. Mes pradedame nuo įdaro mūsų Turkija;
  10. Įdėti paukštis į dubenį, ant nugaros, kad jį būtų lengva medžiaga. Imtis puse bulves ir supjaustyti kiekvieną į kelias dalis. Tada įdėti Turkija, pakaitomis su įdaru grybai ir svogūnai;
  11. Paimkite adatą ir siūlų, paprastų siuvamųjų. Juos per kelis kartus ir widehem į adatą. Pradeda švelniai siūti mūsų paukščių;
  12. Turėtų gauti siūlės be angų, taip, kad kepimo metu įdaro languished ir ne pabėgti;
  13. Tada į dubenį, sumaišykite visus prieskoninės žolės, prieskoniai ir druska, įskaitant šviežio čiobreliai, jie gali būti sumažinti;
  14. Į Turkiją, kepti orkaitėje, buvo skanus padas, įpilkite augalinio aliejaus. Į mišinį įpilkite 6 šaukštus augalinio aliejaus ir viskas gerai sumaišoma. Paaiškėjo, kvapnus, plaušiena;
  15. Tada tai srutos buvo gerai, kailis visas Turkija, įskaitant kojų ir sparnų. Susijęs kojas skersai, taip, kad paukštis yra labai kompaktiškas;
  16. Išplito į kepimo skardą, šalia Turkijos ir likusias bulves. Ir įdėti į įkaitintą 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 1,5 valandos.

Nagų laistymo, konkurso Turkija, įdaryti grybais, ir bulves, paruoštas!

Taukšt ir vakarienė - džiovintais vaisiais įdaryta kalakuto krūtinėlė