Sojos šparagai Klastos

Neseniai mūsų šalyje pradėjo mėgautis labai populiarus salotos vadinamas "smidrai korėjiečių". Įdomu tai, kad Korėjos apie šį patiekalą, nėra girdėję. Ir visi, nes apylinkių gyventojai, paradoksalu, receptas šis produktas yra nežinomas.

Sojos šparagai Klastos

Kas tai yra salotos? Ką naudingų savybių šis patiekalas žinomas mitybos specialistai? Ar yra kaloringų produktų? Kaip padaryti, kad marinatas, kad smidrai korėjos buvo labiausiai naudinga? Mes bandysime suprasti, šie ir kiti klausimai.

Straipsnio turinys

Unikalus produktas

Sojos šparagai, įvairių fuju ar Yuka yra surenkamieji iš sojos, kuris yra paruoštas pagal Kinų nacionalinis patiekalas.

Pagrindinis ingredientas, naudojamas receptas šparagų korėjiečių, neturi tiesioginio santykio su to paties augalo. Jis yra teisingas jį pavadinti, Yuka Japonų, fuju Kinijos ar bent jau Kinijos paparčio.

Kaip padaryti, kad smidrai korėjos, jei šis augalas yra ne jo pagrindas? Produktas yra paruoštas iš sojos pieno, kuris yra kaitinti, kol išvaizda paviršiaus plėvelė – pupi. Jei jūs pakabinti filmas, jis turi įdomų pailgos formos. Kai jis džiūsta, ir, pasirodo, fuju.

Jums gali būti įdomu, kas yra sojos pieno? Tiesą sakant, ji yra bendra, sojos, grūsti, kol sklandžiai ir tada virti.

Pienas yra paruošti labai paprastai: pirma, mirkomi sojos pupelių, pamerkiami į vandenį, tada virkite virš vidutinės ugnies, griežtai laikantis būtinų dalis sojos pupelių ir vandens, ir galų gale fray ir perpilti. Kvapas tai pienas yra gana gražus, spalva yra natūrali, bet dėl skonio, kaip toks, jis nėra.

Kitas dalykas – Kinijos paparčio. Jo skonis yra originalus ir aštrūs, todėl buvimas ant stalo salotos su šparagais korėjiečių bus pabrėžti savo vakarienę. Be to, kaip pažymėjo mitybos, dėl fuju jūs galite pagerinti savo sveikatą ir numesti svorio.

Baltymų koncentratas

Naudingų savybių šparagų korėjiečių, yra daug. Jis dažnai naudojamas kaip pakaitalas baltymų maisto produktų, jei asmuo yra praktikuojančių meatless ar vegetarišką meniu.

Sojos šparagai Klastos

Ačiū, kad Kinijos paparčio gali kompensuoti trūkumą baltymų ir taip neutralizuoti sveikatos riziką, susijusią su pašalinimas iš mitybos mėsą, kiaušinius ir sūrį. Fuju yra baltymų koncentratas, kuris yra sudarytas iš amino rūgščių.

Jeigu mes kalbame apie kalorijų kiekį šparagai korėjiečių, tai 100 g, tik 234 kcal. Nors sojos baltymų negali pakeisti visų naudingų savybių mėsa turi didelę maistinę vertę.

Fuju yra daugiausia amino rūgščių, išskyrus atvejus, metioninas, ir taip pat gali išlaikyti optimalią azoto balansą žmogaus organizme.

Neįtikėtiną naudą sveikatai

Fuju rekomenduojama valgyti norint išvengti vėžio, osteoporozės, ligų, širdies ir kraujagyslių sistemos.

Kitos išmokos, šparagai ir korėjiečių? Jo sudėtyje yra izoflavonų – medžiagų, kurios priklauso grupei fitoestrogenų.

Jie padės pagerinti jūsų sveikatą atveju, kad moteris yra perteklius arba trūkumas, hormonų:

  • per PMS;
  • menopauzės metu;
  • kai neišsivystimą, kad pieno liaukos;
  • funkcijos sutrikimas, kiaušidės.

Izoflavonai pasižymi labai estrogenų, pavyzdžiui, veiksmų, normalizuoja hormonų nuotrauką, turi anticarcinogenic efektą ir yra antioksidantų.

Jūs nustatytą dietos terapija, skrandžio opa liga? Tada Yuka Japonijos, taip pat įmanoma, kad tilptų su savo pakoreguota dieta.

Jo sudėtyje yra lecitino, todėl apsaugo nuo riebalų kaupimosi ir toksinų, kepenys, ir tai skatina tulžies nutekėjimas, ir sojos sudėtyje nėra nepageidaujamų riebalų organizme cholesterolio.

Sojos šparagai Klastos

Dėl didelio maisto vertę Kinijos paparčio, jos mažai kalorijų ir didelę įtaką medžiagų apykaitos procesus, šparagai, korėjiečių, tapti nepakeičiamu produktu žmonėms, turintiems problemų, tokių kaip nutukimas, diabetas, sutrikti virškinimo trakto.

Kaip ir daugelis kitų augalinės kilmės produktai, fuju yra daug ląstelienos, gali pagerinti žarnyno žarnų peristaltiką, normalizuoja virškinimą, atsikratyti savo kūno toksinų, druskos, sunkiųjų metalų, radionuklidų, ir cholesterolio.

Su visų šių nuostabių savybių marinuoti Yuka Japonijos taip pat turi nepakartojamą skonį. Reguliariai maisto, jūs sustiprinsite savo sveikatą ir gali prarasti svorio, pakeičiant kaloringų maisto produktų, daugiau, salotos, ir naudotis įvairiomis skonio malonumą, ir parengti delikatesas.

Geras turėtų būti saikingai

Kaip ir bet koks kitas įrankis, turi gydomųjų savybių, fuju reikia pridėti prie dietos atsargiai, kad nebūtų gauti priešingą poveikį sveikatai.

Nemažai tyrimų rodo, kad santykiai tarp vartoti sojų miltai netinkamai dideliais kiekiais su ligų riziką kasos. Žinoma, duomenų ir, kad fitoestrogenų, naudą, kurios buvo aptartos aukščiau, dažnas vartojimas gali sukelti moterims, skydliaukės ligos, ir vaikams, anomalijos seksualinis vystymasis.

Yuka Japonijos nereikia valgyti kiekvieną dieną ir saikingai. Jei jūs laikytis pagrįstų apribojimų, delikatesas atneš tik naudą ir malonus, puikus skonis.

Paruošimo būdai

Norite paįvairinti savo meniu patiekalas fuju, bet nežinau, kur pradėti? Visų pirma, mirkymas jį iki konkurso šaltame vandenyje ar verdant vandenyje, jei nenorite ilgai laukti. Tada jis gali būti virti, kepti, naudojamas, kad užkandžiai, sriubos ar pagrindinių patiekalų.

Bet galbūt labiausiai populiarus patiekalas-salotos. Po mirkymo marinuoti šparagai korėjos buvo parengtas, pridedant Kinijos paparčio morkų, pipirų, česnako ir prieskonių į nedidelį kiekį karšto naftos.

Nereikia apriboti savo vaizduotę. Pabandykite žaisti aplink su sudedamųjų dalių ir proporcijų, kol jums labiausiai pikantiškas skonis.

Čia yra keletas receptus, kad jūs galite lengvai naudoti rengiant fuju namuose.

"Sausas šparagai"

Sojos šparagai Klastos

Supilkite pagrindinis produktas su verdančiu vandeniu ir leiskite kietas vieną valandą. Per šį laiką, jums bus laiko, kad sušildytų keptuvę ir pakepinkite svogūną, iš anksto griežinėliais pusę-žiedai.

Augalinis aliejus taps padažą, jūsų patiekalas, bet kad svogūnai gali būti išmestas, arba jei norite palikti.

Pridėti į marinatą iš smulkinto česnako, šiek tiek pipirų ir tada sojos padažas, gerai pakepinti keptuvėje. Po to supilkite mišinį įtempti ir sausi iš vandens, sojų pupelės, šparagai, išmaišykite ir leiskite atvėsti. Bandykite patiekalas ir, jei reikia, pridėti, Rytietiškais prieskoniais ir druska.

Sojos pupelių sriuba

Lengva meatless ir širdingas sriubos, jūs galite gauti iš sojų pupelių šparagai, saldus, morkos, kalendra bei česnaku. Derinys prieskoniai suteikia patiekalo skonis, mylimas daugelis morkos korėjos.

Pirmasis yra šiek tiek primena skonio tradicinio žiemos sriuba, kuri yra virta sultinyje, su tešlos gaminių ir morkos.

Mirkymas, 60 g sauso produkto vandenyje, kuris nėra tuščias. Jis gali būti naudojamas verdant sriuba. Alternatyva Klastos gali tapti tankus tofu.

Pasinaudoti pagrindinis ingredientas supjaustyti griežinėliais, morkas tris mažas tarka arba sumalkite su peiliu. Jie daro tą patį su nuluptos česnako. Virti reikia 4-5 gvazdikėliai.

Tada šaukštas augalinio aliejaus troškinys česnakai, morkos, maltų kalendrų sėklų, nuolat maišant. Į puodą, sriubai, įpilkite vandens, susmulkintų sojos kubeliai ir Protosenya degalinė.

Suderinti patiekalą virti. Kad sriuba jums reikia ant vidutinės ugnies, šiek tiek pasūdytame vandenyje. Tarnauti karšta.

Pabandykite pridėti prie savo dietos, salotų ir sriubos iš fuju – ir jums bus ne apgailestauju jį. Ačiū tai unikalus žolinis produktas jums tapti sveikesniais, galės numesti svorio ir atraskite naujus skonio pojūčius!