Paruoškite daržovių troškinys su vištiena

Šiuo metu vis daugiau ir daugiau žmonių tampa įsipareigojusi tinkama mityba. Tai nestebina, — su vis daugiau konservantų ir kenksmingų priedų yra daug sunkiau pasiimti patiekalas turėtų būti skanu, ir naudinga.

Paruoškite daržovių troškinys su vištiena

Todėl dabar vis daugiau ir daugiau namų Šeimininkės siekia gydyti mylimas tų patiekalų, kurie būtų atlikti labiausiai naudojasi. Vienas iš šių receptai yra daržovių troškinys su vištiena.

Tai tas pats patiekalas, skonio, kuris yra pažįstamas visiems nuo vaikystės. Ji turi turtingą skonį, ir aromatą, net ir su minimaliu ingredientų.

Patiekalas pasirodo, labai paprasta ir tuo pačiu metu padeda gauti pakankamai be žalos sumos.

Daržovių troškinys su vištiena — gana populiarus patiekalas, jis yra virti daugelyje pasaulio šalių. Vienas iš tų receptų, gruzijos chakhokhbili — tradiciškai jis yra pagamintas su fazanas, bet dabar, kad ji aktyviai naudotis vidaus vištienos filė.

Žydų tsimes yra dar vienas įdomus variantas vištienos troškinys, kuris apima džiovintų vaisių ir gali būti saldus. Pasirinkite tinkamiausią receptą, jums reikia sutelkti dėmesį sąrašą produktų, kurie yra prieinami.

Straipsnio turinys

Lengva vištienos troškinys orkaitėje

  • Vištienos filė — 0,8 kg;
  • Bulvės — 2-3 bulvės;
  • Baklažanas — 1 vnt;
  • Bulgarijos pipirai — 1 vnt;
  • Švieži pomidorai — 2-3 gabalus (galite pakeisti vyšnių iš apskaičiavimas 2.5 vienetų vienas vidutinio pomidorų);
  • Svogūnai — 2-3 svogūnai;
  • Česnakas — 4-5 gvazdikėliai;
  • Padažas — 2 šaukštai (galite pakeisti kečupas);
  • Mišinio žolė — 5 g;
  • Druska ir prieskoniai.

Orkaitėje keptos daržovės su vištiena išsaugo didžiausią naudingų savybių. Tai kai kepimo vitaminų ir mineralų sudėties daržovių neskyla.

Ir orkaitėje kepti pomidorai net padidinti savo naudingas savybes.

Paruoškite daržovių troškinys su vištiena
  1. Daržoves kruopščiai nuplaukite ir nuvalykite bulves nuo odos.
  2. Tokia forma, kuri tinka kepimui, išdėstyti pirmasis sluoksnis — baklažano griežinėliais.
  3. Ant baklažanų reikia įdėti bell pipirai. Jis supjaustyti juostelėmis.
  4. Kitas sluoksnis — pjaustytų pomidorų.
  5. Pomidorai išdėstyti svogūnų žiedus.
  6. Top pridėta bulves, supjaustyti į mažus gabaliukus. Svarbu, kad griežinėliai mažiau nei 0,5 cm storio, bet ne daugiau kaip 1,5 cm pirmuoju atveju, bulvės gali išdžiūti, o antrasis — ne topicsa.
  7. Kruopščiai druska, daržovės.
  8. Vištienos arba filet, supjaustyti gabaliukais ir išdėlioti ant daržovių.
  9. Vištiena ant viršaus, pabarstyti kapotų česnakų, tepinėlis padažu ir sezono su druska.
  10. Visi troškinys pabarstyti sukapotomis žolelėmis ir įpilkite aliejaus.
  11. Orkaitė įkaista iki 180 0c Temperatūroje Galima kepti be folijos, tada paaiškėja, pluta, bet gali pradėti deginti bulves. Geriausias variantas yra padengti iš pradžių su folija ir 30 minučių ir paskutinių 10-15 minučių, pašalinti foliją. Taigi patiekalas bus kepami ir viršų turės laiko forma gardus pluta.
  12. Išjungus ugnį krosnyje troškinys gali būti kai kurie laiko stovėti — kad pluta bus šiek tiek griežtesnė, ir mėsa geriau potomitsya. Ir visi — skanus ir sveikas troškinys paruoštas!

Daržovių troškinys su vištiena ir cukinija

  • Vištienos kojos — 3 Vnt (daugiau mitybos variantas gali būti pakeistas 3 puses filė);
  • Bulvės — 5-6 bulves;
  • Cukinija — 1 vnt;
  • Pomidorai — 2-3 gabalus;
  • Morkos — 2 Vnt;
  • Svogūnas — 1 vnt;
  • Baltagūžiai kopūstai — 0,5 plug;
  • Grietinė — 400 g;
  • Šviežios prieskoninės žolės, druska, prieskoniai.

Šis receptas troškinys su vištiena ir cukinija, jūs galite virti ant viryklės.

Produktus galima pirkti sezono metu ir aš neneigiu, malonu palepinti save ir artimuosius skanus ir kvapnus patiekalas.

  1. Vištiena supjaustoma porcijomis. Tvarkomi, druska, prieskoniai.
  2. Supjaustyti svogūnus žiedais arba mažesnis (pagal skonį).
  3. Morkos trinamas ant šiurkščiavilnių tarka.
  4. Cukinijas, bulves ir pomidorus supjaustyti kubeliais.
  5. Kopūstai cinqueda.
  6. Apačioje keptuvėje, riebalais, yra nustatyta sluoksnių ingredientai: svogūnai — vištienos — morkų — pomidorų — skvošas — kopūstai — bulvės.
  7. Tarp sluoksnių, jei pageidaujama, galima apibarstyti smulkiai pjaustytų žaliųjų.
  8. Į troškinys yra užpildytas su sūriu vandeniu ir uždėti ant ugnies. Troškinkite 30 minučių.
  9. Po pusvalandį, troškinimui yra nustatyta ant viršaus grietinės. Taigi, tai nėra sukietėjęs su plutele ant viršaus, naudoti šakutės, kad kai kurie grioveliai, per kuriuos ji gali nutekėti žemyn. Patinka šis troškinys uogienę, kol bus paruošta.
  10. Išjungus ugnį, būtina suteikti troškinys "vaikščioti" apie 15-20 minučių po uždaryti dangteliu. Taigi, skonis taps turtingas ir ryškus.

Receptai lėtai viryklė

Paruoškite daržovių troškinys su vištiena
  • Vištienos filė — 0,6 kg;
  • Bulvės — 3 bulvės;
  • Pomidorų Padažas — 3 Vnt;
  • Morkos — 3 Vnt;
  • Svogūnai — 3 Vnt;
  • Bulgarijos pipirai — 1 vnt;
  • Augalinis aliejus, prieskoniai, druska, prieskoninės žolės.

Daržovių troškinys su vištiena slow cooker yra puikus receptas tiems, kurie yra atidūs savo mitybai.

Virti, lėtai viryklė, maistas išsaugo daugiau naudingų savybių, nei virti ant viryklės.

Be to, pasirodo, daugiau aromatingas ir skanus, nes tai gali būti virti savo sultyse.

  1. Mėsa turėtų būti nuplauti ir supjaustyti į tarnauja vienetų. Jei jis filė, pirmiausia jį reikia dirbti. su prieskoniais, todėl ji buvo švelnesnė.
  2. Režimu "Kepti" arba "Kepimo" , augalinis aliejus, vištienos kepti, kol trapumą. Tai paprastai 10-15 min, atidarykite dangtelį.
  3. O vištiena kepta, jums reikia nuplaukite ir supjaustykite daržoves. Bulves, pomidorus — kubeliais, morka, paprika — julienne. Svogūną supjaustyti žiedais arba mažesnius gabalus (priklausomai nuo pasirinkimo).
  4. Į vištienos kepimo režimą pridėta morkos ir svogūnai. Kepkite viską kartu trunka apie 5 minutes.
  5. Po skrudinimo papildoma poilsio daržovių, išmaišykite viską kruopščiai ir užpildyti su sūriu vandeniu. Vandens kiekis nustatomas pagal pageidavimus nuoseklumas: kai kurie žmonės mėgsta troškinys skysti, tada būtina padengti daržovės visiškai. Jei jums reikia gauti troškinys, daugiau kaip karštas vanduo, pilamas ant 2/3 daržovių.
  6. Uždaryti lėtai viryklė dangtis, režimo ", Troškinimui" pusvalandį.
  7. 5 min. iki kepimo, pabarstyti troškinys su žolės ir prieskoniai.
  8. Išjungus lėtai viryklė paprastai automatiškai eiti į šildymo režimą. Duoti daržovių troškinys stovėti ant šildymo 20-30 minučių, galite labai pagerinti savo skonį.

Keletas paslapčių, kulinarija

Paruoškite daržovių troškinys su vištiena
  • Mėsa gali būti iš anksto marinuoti. Tai ypač pasakytina apie filė, nes jis paprastai yra sausesnė. Puikus marinatas bus paprastas garstyčios — tai leis mėsos daugiau pasiūlymo ir minkštesnė. Nesijaudinkite dėl kartumo, tai jaučiasi nebus.
  • Virėjas troškinys po dangteliu, ir be jo. Be dangčio, jis gaus daugiau sočiųjų, bus turi mažiau skysčio, spalva bus šviesesnė. Bet virti troškinys po dangčiu turės daug daugiau naudingų komponentų.
  • Lėtai viryklė, jums gali bandyti pridėti visus ingredientus. Dažniausiai naudojamas minkštas grietine. Tačiau ji lėtai viryklė gali suteikti putos, kurios yra įkalama į vožtuvas, ir tada labai sunku pašalinti. Todėl, siekiant parengti troškinys su grietine lėtai viryklė, tai geriau imtis įsigyti mažo riebumo grietine.
  • Į čiobreliai puikiai paryškina skonį pomidorai troškinys.
  • Kai skrudinant daržovės daržovių troškinys gali būti naudojamas kaip grynas saulėgrąžų aliejus ir alyvuogių aliejus. Jums reikia susilaikyti nuo alyvos kokybės Extra Virgin aliejus yra šaltai spaustas, kuris yra būdingas kartus skonis ir aromatas. Jis tinka salotoms ir troškiniams tai geriau naudoti grynas Grynas.
  • Prieš jums virėjas troškinys su pomidorais, jie turi būti nuvalyti nuo odos. Tai padės patiekalas maloniau. Valyti juos galite naudoti reguliariai verdančio vandens, kuriame pomidorų sumažinama iki 20-30 sekundžių. Odelė yra pašalinamas labai lengvai.

Tinginių pietūs - vištiena su daržovėmis. Gamink paprastai!