Mėsos kukuliai su ryžiais ir padažu: virėjas sultingas mėsos kukuliai namuose

Receptai mėsos kukuliai su ryžiais ir padažu šiandienos kulinarijos svetainių ir žurnalų, šis dėmesys yra atstovaujama ribotas – šis patiekalas pasirodė undeservedly pamiršti. Tačiau, kai patraukli žmogus iš mūsų vaikystės – Carlson, kurio vaidmenį sėkmingai atliko Spartak Mishulin – negalėjo skristi pro langą virtuvėje, kur plokštelės buvo aušinamas, aromatinių kukuliai.

Mėsos kukuliai su ryžiais ir padažu: virėjas sultingas mėsos kukuliai namuose

Suprasti, redaktoriai ir virėjai jums geriausias maistas yra foto pateikimas. Kaip galite papuošti plokštė, ant kurios nustato mėsos ir garnyras? Daržovės, padažas? Dar pobūdžio būti "namų".

Tai nėra blogai vaikams. Ežiukai – taigi, vaikai, vadinamas roundels smulkintos mėsos, pasišiaušęs su ryžiais – vaikų fotografavimas, "Bang". Ir jei padažas ryžių su mėsa yra gerai, tėvai neturi skųstis prastas apetitas, Čadas. Vaikams patinka, kai patiekalas yra ne tik skanus, bet atrodo įdomu.

Ežiukai maltą mėsą su ryžiais ir padažu

Šis receptas ežiukai su ryžiais ir padažu, kuriame ežiukai yra ne virtos, o ne kepti. Dar geriau, jei įdaras pridedama sausų ryžių. Tegul maistą šį patiekalą ilgiau, bet bus stick "real" šuoliai.

At pažeidimo technologijos paruošimo arba kai intensyviai terminio apdorojimo gauti receptą įprastų mėsos kukuliai. Jis taip pat skanus, bet ežiukai patiekalas nebuvo vadinamas.

Ryžiai yra priimtas seniai, adatos turėtų būti vizualiai aštrių.

Už ežiukai, jums reikia imtis:

Mėsos kukuliai su ryžiais ir padažu: virėjas sultingas mėsos kukuliai namuose
  • faršą – savo kilmės nesvarbu – mėsos arba paukštienos, bet – 250 g;
  • ryžiai – 1/4 Puodelio;
  • svogūnas – pusė galvos;
  • nedidelių kiaušinių;
  • prieskonių pagal skonį: druska, pipirai, Khmeli-suneli dedamas.

Planas pomidorų padažas:

  • švieži pomidorai – 2 vnt;
  • antroji pusė lankas;
  • mažos morkos;
  • desertinis šaukštas miltų;
  • šiek tiek mažiau nei 2 puodeliai verdančio vandens;
  • pagardinti pagal skonį.

Sveiki džiovintų žolelių:

Mėsos kukuliai su ryžiais ir padažu: virėjas sultingas mėsos kukuliai namuose
  • Įdaro daroma įprastu būdu. Mėsą nuplauti, nuvalyti plėveles, pasukamas tiesiogiai slalomo;
  • Ryžius virti tiesiog 5 minučių, ne daugiau. Išmaišomas su mėsa, mišinys skatina kiaušinių, sūdyti, pirkimo;
  • Roll mažų kamuoliukų-su mėsos kukuliai, nustatyta pan. Patartina rinktis pajėgumus, kad visi būsimi ežiukai tilptų į 1 eilutę;
  • Likusią pusę svogūno smulkiai supjaustyti, morkas trinamas ant tarka. Kartu kepti saulėgrąžų aliejaus;
  • Tada į lėkštę dėti pjaustytų pomidorų ir turinys bakas kelias minutes tamsus po dangteliu;
  • Ten jau įdėti, skrudintų miltų ir supilkite paruoštą vandenį, nuolat maišant;
  • Į verdantį padažas pilamas prieskoniai, tarp kurių turi būti cukraus kiekį ingredientų, patartina paragauti.

Padažu užpilkite ežiukai ir troškinys ant lėtos ugnies, kol suminkštės – apie 30-40 minučių.

Ežiukai gali būti virti grietinėlės padažu.

Algoritmas parengti mėsos komponentas yra tas pats, ir padažas imtis šių ingredientų:

  • grietinėlė, 10% arba 15% grietinė — 250 ml;
  • gabalėlio sūrio Suluguni;
  • pomidorų pasta.

Iki konkurso, patiekalas yra koreguojama, orkaitės:

Mėsos kukuliai su ryžiais ir padažu: virėjas sultingas mėsos kukuliai namuose
  • Į ežiukai kreipėsi į "paslaptis", viduryje kiekviena, pageidautina įdėti gabalas kiaulienos;
  • Ežiukai yra skrudinti pažodžiui 30 sekundžių iš kiekvienos pusės iki rudos mėsos, bet ryžiai išliko tvirtas;
  • Skleisti 1 sluoksnis ežiukai ant lapo ir užpilkite padažu;
  • Padažas pomidorų pastą sumaišyti su grietinėle arba grietine – galite iš anksto varėna pat ir maišykite, kol sklandžiai;
  • Įkaitinkite orkaitę iki 180-200ºC, įdėti lapą pusiau produktai už 1 valandą.

Pagal tą patį receptą galite paruošti mėsos kukuliai su ryžiais į orkaitę ir padažu, ant šono, tik reikia atsižvelgti į šiuos niuansus.

  • Paveikslas privalo atnešti, kol suminkštės;
  • Kiekvieną meatball rekomenduojama geras mailius;
  • Kepant padažas, pageidautina, kad būtų įvesti daugiau prieskonių patiekalų skonį buvo aitrus ir aštrus.

Jei užduotis yra kaip virėjas mėsos kukuliai su ryžiais ir padažu suaugusiems

jums reikia išnagrinėti suaugusiųjų skonį. Šviežias patiekalas suaugusiųjų, yra mažai tikėtina, kad patiks.

Ryžiai yra neleistini

Paruošti mėsos kukuliai įmanoma be virtais ryžiais.

Yra mėsos ir padažu be ryžių gauti ne mažiau švelnus.

Būtini ingredientai:

Mėsos kukuliai su ryžiais ir padažu: virėjas sultingas mėsos kukuliai namuose
  • malta mėsa – bet kokybė – 500 g;
  • svogūnai – 2 dideli svogūnai;
  • vidutinio dydžio morkos – 2 vnt;
  • bulvės – 4 gabalus;
  • kiaušiniai – 1 didelis arba 2 maži;
  • miltai – tai turėtų būti pakankamai mėsa ir mėsos kamuoliukus;
  • pomidorų;
  • petražolių.

Paruošimas:

  1. Įdaro iš karto skriejiko velenai su bow – percita, sūdyti;
  2. Visos daržovės yra trinamas ant šiurkščiavilnių tarka, bet atskirai. Bulvės turi perteklių išspausti sultis;
  3. Trinta daržovių, sumaišyti su malta mėsa ir kiaušiniai, mišinys įgauna vientisumą;
  4. Gautą mišinį roll pačios mėsos kukuliai;
  5. Kiekvienas iš jų valcuoti miltus ir kepti augaliniame aliejuje, kol trapumą. Todėl jie nepriklauso vienas nuo kito, kai jūs flip, galite naudoti technologiją, pareikšti trapumą, naudojamos gaminant spurgos. Kukuliai tiekiami į verdančio aliejaus;
  6. Kamuoliukus su traškia plutele plisti 1 eilutė ant kepimo skardos ir supilkite pomidorų padažą. Padažas bus skanesnis, jei norite pridėti blizgučiai Aukso kepti svogūnai;
  7. Kol virti patiekalą atnešė į orkaitę įkaitinti iki 180 ° C arba ant viryklės, keptuvės, ant mažos ugnies. 20 minutes ir patiekalas paruoštas.

Ryžių kukuliai padažu ir į orkaitę galite padaryti grietinėlės padažu:

Mėsos kukuliai su ryžiais ir padažu: virėjas sultingas mėsos kukuliai namuose
  • Pomidorų padažas pakeičiamas šiuo atveju grietine. Taip pat turi pirkti aštriu sūriu ir įtraukti į ingredientų sąrašą mažas paprikas ir šaukštą miltų;
  • Smulkiai kapoti svogūnai ir bell pipirai išmaišyti, kepti saulėgrąžų aliejuje. Per skrudinant daržovių mišinys, turite išmaišyti;
  • Tada pridėti būtina gauti malonų skonį prieskonių ir supilkite "kokteilis" vandens ir grietinės lygiomis dalimis, su pre-atskiesti jį su miltais. Ateityje padažu užvirkite, palikite troškinkite 5-7 minutes. Supilkite gautą mėsos padažu ir įdėti į orkaitę įkaitintą iki 160 – 180 ° C temperatūroje 30 minučių;
  • Visos gauti turinį, tai yra, apibarstyti tarkuotu sūriu ir vėl įdėti į orkaitę 10-12 minučių, kad sūris ne tik ištirpsta, bet gavo net ir Auksinės rudos spalvos;
  • Tada išimkite į lėkštę, sutarkuokite sūrio kukuliai ir įdėti 10 minučių į orkaitę.

Mėsos kukuliai virti šis būdas yra labai švelnus ir yra pikantiško skonio. Aš tikiuosi, kad jie bus kreiptis į jums ir jūsų šeimai. Skanaus!