Kaip išsirinkti gerą vyną, siekiant apsaugoti save nuo klastotės?

Vynas yra ne vadinamą "gerti Dievų", nes jos savybės, skonis ir kvapas buvo legenda. Ir šiandien mes ir toliau pagerbti šio gėrimo, valgymo Šventykloje, kaip Kristaus kraują raudonojo vyno "Cahors". Ypatingas ir ne toks ypatingomis progomis yra parduotuvėje įsigyti, tikrai ne pristatyti save gerai, kaip išsirinkti gerą vyną.

Straipsnio turinys

Klasifikavimas naudojamas kiekis cukraus

@place_image

Žinoma, visos gudrybės pasirinkimas gali suprasti tik patyrę someljė, tačiau net ir toli nuo alkoholinių gėrimų, asmuo žino, kad vynas gali būti sausas, pusiau sausas, saldus, pusiau saldus. Tačiau ne kiekvienas žino, ką nekilnojamojo ekspertai mano, kad jokių "grindų" vietos ant jūsų Stalo neturėtų būti.

Tai, kad saldus gėrimas, reikia be dirbtinių konservantų, kadangi sausas ir saldus analogų neturi priimti tokių veiksmų.

Sausos nėra cukraus ir alkoholio, todėl rizika, kad ji yra fermentuotas, yra sumažintas iki nulio. Saldus vynas, kaip natūralus konservantas yra cukraus. Jei jums rūpi jūsų sveikata, atgal į lentyną saldus gėrimas, kaip ir gyventojai, Europos ir kitų šalių.

Kokį vyną geriau rinktis? Jūs turite apsvarstyti, užkandžiai ir valgiai, kurie bus pateikti ant jūsų Stalo. Gerti raudona bus suderinti su mėsa ir baltojo vyno tinka žuvies ir jūros gėrybių. Jei tikitės daug įvairių patiekalų, tai geriau pirkti rožinės ar ne per daug sodrios sausas alkoholio.

Veislės turi vertę

@place_image

Realus, originali vynas yra visada nurodoma, iš kokių vynuogių jis buvo padaryta. Pavyzdžiui, raudona gaminamas iš juodųjų vynuogių. Geras pavyzdys yra Pinot Noir vynuogių, suteikiant vynas iš Bordo.

Gaminti gėrimas yra balta yra balta vynuogių, pvz., vynuogių, Sauvignon Blanc, Semillon ir kt. Rožių vynas gali būti dėl fermentacijos uogos abiejų veislių.

Todėl, atsižvelgiant į butelis rankoje, ieško etiketės informacija apie vynuogių veislės, iš kurios šis gėrimas yra pagamintas. Jei jis sako: Pagaminti iš geriausių veislių vynuogės, jūs geriau grįžti į butelį atgal, nes ji yra labai tikėtina, kad gauti šio gėrimo buvo bloga ar nekokybiška uogos.

Manoma, kad šis alkoholio visada turi kantrybės ir didesnė ji yra, tuo daugiau vertingų gerti. Daugeliu atvejų taip, kaip yra, ir tų, rūsiai, kad vertina savo reputaciją, nėra išplitęs raudonas vynas per dvejus metus nuo jo gamybos.

Veislių, pavyzdžiui, Cabernet, Zinfandel ir Pinot Noir visų pirma reikia ištvermės, todėl tai jiems padeda visapusiškai ugdyti savo skonį. Tačiau, kai didžioji dalis balta ir putojantis išvaizda nereikia "aging". Išskyrus šampaną ir saldus desertinis vynas.

Be to, reikia atkreipti dėmesį į medžiagos, pakuotės gėrimų "subrendo". Akivaizdu, kad alkoholis nėra geras bus laikyti iš plastiko arba kartono dėžės, ir bus naudojami ąžuolo statinėse.

Ką dar atkreipti dėmesį

@place_image

Kaip pasirinkti gerą pigaus vyno? Jei jums nėra išmanantis šio gerti, eiti į specializuotą parduotuvę, kurioje dirba patyrę pardavėjai gali papasakoti ir padėti padaryti teisingas pasirinkimas.

Tačiau prekybos centruose galite rasti šedevras tarp tradicinių padirbti ir atskirti nuo padirbtų geras gėrimas. Pirma, nekreipia dėmesio į butelį, kurio kaina yra mažesnė nei 300 rublių. Geras girtauti tiesiog negali būti taip pigiai. Antra, pažvelgti spalvos stiklo butelis: tai geriau, jei sutemus.

Vamzdis gali būti pagamintas iš plastiko, ir balsa medienos. Nesvarbu, jei norint atidaryti butelį, jums reikia Atsukti metalo danga. Bet jei girdite iš mėgintuvėlio musty kvapas, vyno tikriausiai jau sugadintas ir gerti neįmanoma.

Dar kartą atidžiai perskaitykite informaciją etiketėje: be to, vynuogių ir laiką jos kolekcija turėtų būti visi duomenys apie gamintojo. Kad tai, ką šalis yra importuotojas, ką firma gamina, jos adresas, telefono numeris.

Nėra ši informacija turėtų padėti jums aklavietę: galų gale, jei jūs nežinote, kas ir kur šis gėrimas yra gaminamas, kaip vertinti jos kokybę?

Atrankos kriterijai

Kaip pasirinkti gerą raudoną vyną? Vieta statymas iš kilmės šalies. Gerą raudonųjų vynų yra pagaminti Prancūzijoje, Italijoje, Ispanijoje, Argentinoje ir Čilėje. Etiketėje turi būti "aiškus" ir būti pernelyg spalvinga – kuo mažesnis, tuo geriau.

Įsitikinkite, kad vamzdis yra stiklinis kaklo vieno vieneto – nėra lazdos ir nėra SAG. Žiūrėti atsargiai, su gera šviesos: jei ji yra dažytos vyno, todėl buvo tinkamai laikomi – gulėti, taip užtikrinant, nuolat drėkinti.

Kitaip sausa medžiaga padės prarijus Tara orą, kuris yra žalingas poveikis kokybės jos turinį.

@place_image

Kaip pasirinkti gerą vyną? Geras sausas vynas, Vokietijos, Austrijos, Anglijos ir Naujosios Zelandijos. Na, jei parduotuvėje jus galėsite išbandyti vyno, prieš jums pirkti.

Jei tai neįmanoma, siųsti butelį šviesos ir smarkiai, įjunkite jį aukštyn kojom: gera alkoholis neturėtų būti nuosėdų, ar leidžiama tik nedidelę sumą.

Jei duomenys apie vynuogių veislės ir kokybės yra paslėptas po neaiškius derinius ir raštus, tada pasirinkite gerti pirmoji raidė ant ženklo yra arčiau pradžios pagal abėcėlę. Ir daugiau tokių laiškų, geriau gerti.

Dabar jūs žinote, kaip padaryti klaidą ir pasirinkti gerą gėrimas, vakarienės ar pietų. Mėgaukitės savo laiką!

Vyno gamyba iš vynuogių namų sąlygomis.