Žuvienė su cod receptai iš geriausių virėjai

Žuvų sriuba yra pagrįstas sultinys, žuvis su daržovėmis. Subtilumas ir elegancija, bet receptas suteikia priedų, pavyzdžiui, citrinų, aromatinių žolelių. Labai skanus žuvies sriuba su cod, kuris yra gana greitai ir lengvai. Susidoroti su tokiu receptas gali net jauna meilužė.

Naudoti cod

@place_image

Žuvies diena mitybos specialistai rekomenduoja pasirūpinti bent kartą per savaitę. Tai yra naudinga tiek vaikams, tiek suaugusiems. Menkių žvejoti yra prieinama ir turi turtingą skonį. Galima pasigaminti įvairių patiekalų, todėl jis yra vienas iš populiariausių rūšių žuvų valgių.

Cod yra pilnas amino rūgščių, yra vitaminų, tokių kaip A ir B12. Taip pat jis yra sudarytas iš nesočiųjų riebalų rūgščių. Mitybos specialistai rekomenduoja menkių įvairių rūšių paauglių, augantis organizmas, kuris reikalauja daug vitaminų, mineralų ir kitų "statybos" komponentai. Taip pat naudingi žuvies sriuba su cod, skirtas vaikams nuo vienerių metų ir vyresnio amžiaus žmonių, kuriems reikia riboti riebalų vartojimą.

Ypač rekomenduojama šio vaisto nėščioms moterims, ir visa kita negadina reguliariai valgyti menkės arba kitos žuvies. Jame yra medžiagų, kurios gerina odos būklę, plaukai ir nagai.

Cod yra labai dažna žuvis, ir patiekalus iš jo randama kucharskie daug Tautų. Po eksperimentuoti su skonis ir būdus, kaip galite rasti geriausią rezultatą, kad bus patenkinti net gurmanams.

Lengviausias sriuba

Paprasta žuvienė su cod žuvies receptas, kuri yra parengta skubotai:

  • Uodega cod – 0,5 kg;
  • Vanduo – 1.5 litro;
  • Morkos mažas – 1 VNT;
  • Svogūnas – 1 vnt;
  • Bulvės – 3 Vnt;
  • Petražolių, krapų ir kitų žaliųjų skonį;
  • Prieskoniai – druska, pipirai, Lauro lapas.
  • Žuvų skerdenos arba filė, jums reikia paruošti: nulupti, nuplauti ir supjaustyti maždaug 3 cm Užlenkti cod į puodą, padengti su šaltu vandeniu ir padėkite ant vidutinės ugnies. Pašalinti putos turi nuolat, kitaip jis bus sugadinti išvaizdą ir skonį baigė sriuba. Puikus rezultatas, baigė sultinys, galite padermės.
  • Kai sultinys užverda, supilkite į ją supjaustyti svogūnai. Ir kepkite dar pusvalandį.
  • Žuvies gabaliukai plitimą, ir sultinį, įdėti kubeliais bulves skiltelėmis ir morkos. Virkite, kol suminkštės.
  • Pabaigoje įdėti smulkiai pjaustytų žolių, Lauro lapų, pipirų ir kitų prieskonių. Žuvis išvalytas nuo kaulų, padėtas ant lėkštės, kai tarnauja.
  • Į dubenėlį, galite įdėti grietinės.

Šis variantas gali būti rengiami ir po ir pasninko dienos, ir kaip greitai lengva vakarienė skubėti.

Vaikų sriuba

Vaikai nuo vienerių metų amžiaus gali valgyti žuvies produktų. Tačiau jie turi virėjas tik šviežios žuvies siekiant išvengti apsinuodijimų ir virškinimo sutrikimas. Kaip vaikai valgo, šiek tiek, tada žuvies sriuba su cod vaikams yra parengti nedidelės apimties.

  • Cod – 150 g
  • Bulvės-1 VNT.
  • Morkos mažas – 1 VNT.
  • Mažą svogūną arba pusė vidutinės.
  • Druska (žiupsnelis).

Kūdikių sriuba yra geriausias virėjas filė kad vaikas nebuvo hit kaulų. Receptas paprastas.

  • Žuvies filė gabalus padengti su vandens 1 Puodelis už kiekvieną 100 gramų menkės. Virinama bent pusvalandį ant lengvos ugnies. Rekomenduojama, kad nutekėtų skystis.
  • Sultinį virti kubeliai bulves, morkos ir svogūnai. Jūs galite pridėti ryžių arba žali, tokių, kaip špinatai.
  • Paruošta sriuba su virtomis žuvis sumalkite į maišytuvą.

Į dubenėlį, galite įdėti grietinės. Vaikai valgyti žuvies sriuba menkės filė su malonumu.

Pupelių sriuba su cod

  • Vandens – 2 l
  • Cod – 0,5 kg
  • Bulvės – 3 Vnt
  • Morkos – 1 VNT.
  • Raudonas svogūnas – 1 VNT.
  • Baltos pupelės – 2/3 Puodelio
  • Pomidorai – 0.5 kg
  • Augalinis aliejus
  • Prieš pradėdami gaminti maistą žuvies sriuba su cod šį receptą, jums reikia parengti balta inkstų pupelių. Ji turi būti mirkyti vakaro šaltame vandenyje. Ryte nuplaukite ir persijos Įlankos šalto vandens, virti apie 1,5 valandos.
  • Parengti žuvies ir supjaustyti į gabalus. Jūs galite virėjas su kaulais arba naudoti filė. Padengti su šaltu vandeniu ir užvirinti stiprus sultinys. Nusausinkite, išimkite virti cod.
  • Pridėti supjaustyti bulvių, po to, pridedant sultinio ir druska. Kai jis yra virti, supilamas virtos pupelės. Ir vėl kreiptis į varėna.
  • Svogūnus ir morkas pakepinti svieste keptuvėje. Pridėti kapotų ir nulupti nuo odos pomidorai. Įdėti gauti graži masė.
  • Virtos daržovės įdėti į sriubą, dedame žuvies gabaliukus, pridėti Lauro lapų ir prieskoniai. Provari dar 15 minučių, išjunkite ir leiskite pastovėti 20 minučių.

Aromatiniai sriuba senas receptas pasiruošę.

Šį receptą galite naudoti sausos pupelės. Bet jūs galite pakeisti skardinėse. Šiuo atveju nereikia iš anksto mirkyti, ir procesas paspartėja. Galite naudoti pupelės, pomidorų padažas, kuris suteiks skonio sriuba. Jūs galite padaryti, kad žuvų sriuba menkė su pomidorų pasta, pakeisti šis ingredientas pomidorai minėta receptas.

Prabangus žuvies sriuba

Jei receptas tradicinis žuvų išteklių su daržovėmis, įpilama citrinos, grietinės ir pomidorų, galima kulinarijos šedevras iš virėja.

  • Menkės filė – 800 g.
  • Svogūnai – 2 Vnt.
  • Morkos – 1 VNT.
  • Vandens – 2 l
  • Skonį galite pridėti porą šviežio čiobreliai.
  • Bulvės – 3 Vnt.
  • Maži pomidorai – 2 Vnt.
  • Česnakas – 2 skiltelės.
  • Sviestas – 2 šaukštai
  • Grietinėlė – 200 g
  • Citrinos žievelės

 

  • Norėdami pradėti rengti žuvis. Sulenkite gabaliukai žuvies, vieną svogūną ir morkas į puodą šalto vandens, užvirinkite ir virkite apie 40 minučių. Putų pašalinti.
  • Padermė sultinį. Daržovės virtos būti atmesti ir žuvį supjaustyti į gabalus.
  • Į keptuvėje išlydyti sviestą ir pakepinkite smulkintą antra svogūnai ir česnakai. Supilkite žuvies sultinį, pagardinti prieskoniais, sudėti bulves.
  • Kuo greičiau bulvės, virti, pridėti žuvies gabaliukai ir pomidorų minkštimo.
  • Palikite ant ugnies 5 minutes.
  • Supilkite grietinėlę ir pridėti citrinų žievelėmis. Dar kartą užvirinkite ir iš karto išjunkite dujas.

Tarnauti šio restorano sriuba jums reikia su originalia žolė, lapai, čiobreliai. Bet jei ne, ne bėda, tinka ir reguliariai krapų. Receptas nepraras aktualumo.

Sovietai virėja, namų šeimininkė

Prieš pradėdami gaminti maistą žuvies sriuba su cod, jums reikia rasti, pagrindinis ingredientas – žuvis. Pageidautina, kad tai buvo ne užšaldyti. Tada, kai virimo ji išlaiko formą. Jei yra menkiausios abejonės dėl prekės kokybės, tai geriau atsisakyti pirkimo ir rasti pakeitimo.

  • Paslapčių, pasigaminti: žuvienė su cod reikia pasiruošti, pildymo žuvis su šaltu vandeniu. Šilumos turėtų būti ant mažos ugnies. Sunkiųjų gaisro daro žuvų kietas ir neskanus.
  • Siekiant pagerinti skonį, žuvies sultinys, rekomenduojama pridėti agurkų marinatas. Toks paprastas metodas gali dramatiškai pakeisti skonį maisto net paprasčiausias receptas bus sparkle nauju būdu.
  • Žuvies sriuba su menkių filė, galite pridėti ryžių, miežių ar sorų. Rezultatas bus naujas, daugiau stipraus skonio.
  • Į patiekalus po žuvų nebelieka kvapo, ji turėtų būti valomos 9% acto. Tai bus pašalinti kvapas ir dezinfekuoti indus.
  • Skonio sultinio priklauso nuo žuvų kokybės. Jūs galite maišyti skirtingų veislių. Mažos žuvys suteikti sultinį nelankstumą, ir didelis, švelnus skonis.
  • Spice yra paruoštas žuvis, sriuba, galite pridėti porą valgomųjų šaukštų degtinės. Gauti galvos nuo tokių skanėstų, neveiks, bet apetitas paleisti laukinių.
  • Pridėti salierai į sultinį suteikia labai neįprastas ir malonus skonis gatavo patiekalas.

Žinant, kaip virėjas žuvies sriuba su cod, jūs galite gydyti savo šeimos išskirtinį vakarienė skubėti.

Trys puikūs žuvies rūkymo receptai iš knygos "Kaupiame atsargas"