Mėgstamiausias desertas milijonų: receptas sausainių tortas su kondensuotu pienu

Sponge pyragas yra vienas iš populiariausių desertų siūlo daug kavinių ir restoranų. Su paprasta ir prieinama ingredientai, jums gali virėjas namuose. Sutirštintą pieną galima įdėti grietinėlės ir pyragai patys. Skanus desertas bus papuošti bet kokį šventinį stalą.

Straipsnio turinys

Kaip virėjas sponge pyragas su kondensuotu pienu?

Šis desertas yra vadinamas "Elizabeth". Dėl gražių srautas gali pateikti bet kokiai progai. Apskritai, suma ingredientų yra 8 žmonės. Virimo laikas – 1 valanda ir 20 minučių laikykite jį šaldytuve gali būti ne daugiau kaip 3 dienas.

Už trapios tešlos kepiniai turėtų parengti šių produktų: 210 g cukraus ir miltų, 4 kiaušiniai ir šiek tiek vanilės. Kremo reikės porą kiaušinių tryniai, 55 ml vandens, alavo, kondensuotas pienas, 425 g aliejaus.

Kepimo procesas:

@place_image
  • Baltymus atskirkite nuo trynių ir suplakite juos naudojant maišytuvą, partijomis, pridėti cukraus. Galų gale, jis turėtų būti storas nuoseklumą. Atskirai suplakite šluotele, kiaušinių trynius ir pamažu įtraukti juos į baltymų masę, ne sustoti kištis;
  • Pridėti išsijoti miltų, kad masė ir šaukšteliu atsargiai maišykite, juda iš apačios į viršų;
  • Padalinta pelėsių, įkaitinkite orkaitę ir tepalas su aliejumi. Ten supilkite tešlą ir įdėti į orkaitę, kad turėtų būti įkaitinti iki 200 laipsnių. Trukmė terminis apdorojimas – 25 min. Svarbu nepradėti šiuo metu, orkaitės dureles, kitaip sausainių nekils;
  • Palikite tortą 3 valandas, laikant kambario temperatūroje, o tada, jį padalyti į 3 lygias sluoksnį, naudojant peilį;
  • Kremo su kondensuotu pienu sponge cake imtis 2 kiaušinių trynius ir suplakite juos su 50 ml vandens. Įdėti kondensuotu pienu ir išmaišykite. Padėkite ant viryklės ant minimalius šilumos ir virkite, retkarčiais maišant, kol storas nuoseklumą. Palikti šiek tiek atvėsti, tada pridėti minkštą sviestą ir toliau maišyti;
  • Kiekvienas sluoksnis yra skleisti su grietinėle, sudėkite į torto ir padengti jo šonus bei viršų. Papuošti desertas yra pasirengęs jums bet kokiu būdu, pavyzdžiui, uogos, vaisiai, vienetų šokoladas ir kt.

Receptas sausainių tortas su kondensuotu pienu

Skanus kremas yra gaunama ne tik iš įprastų kondensuotu pienu, bet virti. Tai geriausia virėjas sau, nes parduotuvėje nusipirko saldainiu per daug kenksmingų medžiagų organizmui.

Virimo, kepimo, jums reikia parengti tokius produktus: 2 kiaušiniai 185 g cukraus ir miltų, 1 šaukštelis kepimo miltelių, jar virtas kondensuotas pienas, pakelis sviesto, 300 g graikinių riešutų. Jei norite, galite naudoti migdolų ar lazdyno riešutai.

Kepimo procesas:

@place_image
  • Pertrauka kiaušinius į dubenį ir suplakite gerai, naudojant maišytuvą ar maišytuvu, pridedant dalį cukraus. Pabaigoje masė turi būti tankus ir suformuota viršūnės;
  • Atskirai sumaišykite miltus ir kepimo miltelius. Švelniai maišykite, įpilkite į kiaušinių. Padaryti viską, atsargiai, kad kiaušiniai nepatenka.
  • Imtis šiek tiek aliejaus ir teptuku per formą. Siųsti gatavą tešlą. Kepti orkaitėje 180 laipsnių iki Auksinės rudos spalvos. Patikrinti pasirengimą naudojant medinio iešmo. Jei kiekvienas žmogus yra pasirengęs, jis liks sausas. Šiek tiek atvėsti ir išimkite remiantis ateityje tortą ir jį padalyti į 3 dalis;
  • Dėl kremo virtas kondensuotas pienas, pridėti suminkštintas sviesto ir įveikti naudojant maišytuvą, kol sklandžiai;
  • Į plokščią indą sudėti pirmą sluoksnį, ant jo sudėti dalį grietinėlės ir pabarstyti kapotų riešutų. Pakartokite antrą ir trečią sluoksnį. Įdėti šiek tiek laiko į šaldytuvą.

Torto receptas su kondensuotu pienu iš gatavų sponge pyragai

Kai nėra laiko ir produktų, kad pyragaičius, galite naudoti gatavą, kurie yra parduodami beveik bet kokios parduotuvės. Šiuo atveju, šis procesas yra gerokai supaprastintas ir sutrumpintas kepimo laikas.

Šios kepimo, jums turėtų parengti šių produktų: pakuotė, pyragus, gali kondensuotu pienu, 200 g sviesto, 425 gramų grietinėlė, 65 g kokoso riešutų, 125 g migdolų. Kaip dekoracija, jūs galite naudoti visą saldainiai "Rafaello".

Etapus paruošimas:

@place_image
  • Atskiri 15 riešutai naudojami kaip papuošalai, ir poilsio drench su verdančiu vandeniu ir nulupkite. Pjaustyti migdolai su peiliu arba su mėsmale;
  • Suminkštintas sviestas mušti su maišytuvu ir pilamas sutirštintas pienas. Siųsti kapotų riešutų ir kokoso, paliekant šiek tiek dekoravimui. Plakti grietinėlę atskirai ir tada sujungti juos su naftos pagrindu;
  • Pyragai gerai promazhte grietinėlė ir taip pat eiti jų šonuose ir viršuje. Kraštus pabarstyti drožlėmis, ant viršaus ir papuošti saldainių ir riešutų.

Receptas sponge tortas su bananais ir kondensuotu pienu

Bananai ne tik gerina skonį, bet taip pat suteikia neprilygstamą skonį. Bendras skonis buvo ne per saldus, mes siūlome jums naudotis kivi. Jei norite, galite pridėti receptas kažką kitą, pavyzdžiui, naudoti įvairių rūšių užpildo, įdėti riešutų ir pan.

Už šį receptą sausainių tortas su kondensuotu pienu, jums reikia parengti šiuos ingredientai: 210 g cukraus ir miltų, 4 kiaušiniai, 1,5 bankai kondensuotu pienu ir 310 g sviesto, 2 bananų ir kivi. Įmirkomas pyragai būtina imtis, 2 šaukštai. šaukštai konjako, 1.5 puodelio vandens ir cukraus. Kaip papuošalai, galite naudoti riešutai, baltojo šokolado ir milteliai.

Kepimo procesas:

@place_image
  • Suplakite kiaušinius, kol putotas. Dalį siųsti atgal cukraus ir toliau whisking padaryti, kad tiršta masė be grūdelių. Naudojant whisk, pridėti miltus ir minkyti tešla;
  • Imtis padalinti pelėsių, vieta pergamento, ir tepalas apačioje ir šonuose su aliejumi. Kepti orkaitėje 180 laipsnių pusvalandį. Jei pageidaujate, nuo tą patį kiekį ingredientų, galite paruošti kiti pyragai;
  • Už sirupą sumaišykite vandenį su cukrumi, įdėti ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Atvėsinti iki 40 laipsnių, ir tada siųsti brendžio;
  • Kad grietinėlė, plakti suminkštintas sviesto ir pridėti kondensuotas pienas. Sumaišykite iki vientisos masės;
  • Pyragą padalyti į gabalus arba naudoti tris atskirai paruošti didelį tortą. Kiekvieną sluoksnį, pabarstyti sirupo ir įdėti grietinėlės. Pirmas sluoksnis įdėti griežinėliais bananus, ir dėl antrojo lygio bus skiltelės, kivi. Viršuje ir iš šonų kremo;
  • Papuošti pusių pabarstyti susmulkintų į maišiklis su riešutais. Viršuje su tarkuotu šokoladu ir milteliai.

Receptas šokoladinis sausainių pyragas su kondensuotu pienu

Labai daug žmonių mėgsta šokoladą, desertus. Parengti šis pyragas yra labai paprasta, svarbiausia yra sekti receptą.

Šis desertas, parengti šie ingredientai: 6 kiaušiniai,, žiupsnelis druskos, 130 g sviesto, 320 g. ir 110 g lazdyno riešutai, juodasis šokoladas. Kad sama, 4 šaukštai. šaukštai kondensuotas pienas, 1 šaukštas kakavos ir riešutų.

Kepimo procesas:

@place_image
  • Didelės plokštės ir šluotelė baltymus su druska. Galų gale gauti sodrus masė, bet su stora viršūnės;
  • Atskirai sumaišykite sviestą su kondensuotu pienu ir įdėkite kiaušinių trynius ir kapotų riešutų;
  • Šokoladas ištirps bet kokiu būdu ir šiek tiek atvėsti. Supilkite jį į kiaušinius, išmaišykite ir atidžiai įveskite baltymų. Mišinys turėtų būti vienalytis;
  • Forma tepalas su sviesto ir sudėkite į ją tešlą. Kepkite 180 laipsnių 40 minučių.
  • Sujungti sutirštintas pienas su kakava ir išmaišoma iki vienalytės pastos;
  • Tortas bus padalinta atskirai ir tepti juos su grietinėle. Taip pat per viršų ir šonus. Garnyrai su riešutais.

Kaip matote, nieko per daug sunku receptas sponge cake nr. Jei nenorite, kad netvarka su bandymo, tada padaryti desertas paruoštas pyragai. Malonumas jūsų artimiesiems ir svečiams skanūs pyragaičiai.

Estiškas sausainių tortas iš naujausio žurnalo „Beatos virtuvė"