Vištienos prancūzų krosnelė ir slow cooker

Vištiena yra sotūs ir skanus produktas, kuris yra labai dažnai šiuo metu mūsų stalo. Be to, vištienos mėsa yra laikoma dietiniu, ir todėl sveiką ir prarasti svorio.

Straipsnio turinys

Istorijos maisto

Iš tiesų, tai atsirado Prancūzijoje, Paryžiuje. Specialiai šventei, Princas Orlovas pagamintas patiekalas, kad sudarė bulvės, svogūnai, grybai, sūris ir veršienos. Visa tai buvo išdėstyti sluoksniais ir kepti Bechamel padažas. Štai receptas ir sudaro pagrindą mūsų valgius. Tačiau, bėgant laikui receptas pasikeitė, bet pavadinimas išliko.

Šiandien skirtinguose regionuose skirtingai paruošti patiekalą. Naudoti bell pipirai, pomidorai, vištienos ar kiaulienos, nenaudokite Bechamel padažas. Bet visada, kepti orkaitėje.

Naudingos savybes

Vištienos prancūzų krosnelė ir slow cooker

Visų pirma, vištienos yra mažai kalorijų liesos mėsos (žinoma, jei jūs imtis vištienos krūtinėlė). Šis produktas yra turtingas amino rūgščių ir baltymų, ir vitaminų. Ši mėsa yra mažai riebalų ir cholesterolio. Naudoti šis produktas padeda širdies, inkstų, nervų sistema. Vištiena yra naudinga gastritas, opa, anemija.

Kaip ir daržovės, žinoma, bet kokių daržovių, yra naudinga. Pavyzdžiui, pomidorų sudėtyje yra vitaminas E ir b grupės vitaminų ir likopenas.

Svogūnų sudėtyje yra didelis kiekis vitamino C, phytoncides, flavonoidų, antioksidantų. Jis valo kraują, gerina virškinimą, apsaugo nuo vėžio, mažina cukraus kiekį kraujyje. Bell pepper, yra daug mineralų ir vitaminų. Jis apsaugo nuo depresijos, gerina atmintį, atjaunina ląsteles.

Sūrio, grietinėlės ir pieno produktų, kurie naudojami paruošti, daug kalcio ir baltymų. Jie saugo nuo navikų susidarymą, stiprina kaulų audinį.

Ir dar vienas gražus bruožas, paruošimo būdas. Ruošiant vištienos prancūzų tik į orkaitę. Žinoma, tai ne keptas, todėl riebalai yra ne naudojami, nesudaro kancerogeniškas medžiagas ir nebuvo pridėta nereikalingų kalorijų.

Niuansų paruošimas

Kad būtų išvengta nusivylimą, kai jūs valgyti maistą, jums reikia laikytis kai kurių taisyklių:

  • mėsa turi būti švieži. Geriau rinktis krūties, ji yra naudinga;
  • daugiau svogūnai, daugiau sultingi miltų;
  • ingredientai jums reikia įdėti sluoksniais: mėsa, svogūnai, daržovės ir sūris;
  • mėsa bus daugiau sultingas, jei gabalai yra stipriai sulankstyti;
  • sūris, galite pasirinkti bet;
  • jei naudojate bulves, įberti prieskonių – raudonėlio, paprikos, muskatai;
  • bulvės turėtų būti griežinėliais gana retai, todėl patiekalas buvo paruoštas greičiau;
  • dėl pikantiško skonio, galite mariner daržovės vandenyje su actu ir cukrumi.

Pabandykite laikytis visų patarimų, ir rezultatas bus gražus.

Kai kurie skanūs receptai

Kadangi ten yra įvairių galimybių virti vištienos, mes siūlome jums kelis skirtingus receptus.

Vištiena su pomidorais

Vištienos prancūzų krosnelė ir slow cooker

Vištienos filė atstumti, pabarstykite prieskoniais ir druska. Padėkite ant kepimo skardos. Tada sudėkite pjaustytas žiedais, svogūnų ir pomidorų griežinėliais.

Pridėti šiek tiek vandens į keptuvę, kad ji neleidžia klijuoti. Ir kepkite 15 minučių. Tada pabarstykite tarkuotu sūriu ir į orkaitę dar 5-7 minutes. Tarnauti, apibarstyti žolelėmis.

Receptas vištienos prancūzų gali būti šiek tiek pakeisti ir pridėti bell pipirai, supjaustytas į skiltelės. Svogūnai galite naudoti raudona arba balta. Jūs galite pridėti stambiai pjaustytų česnakų.

Prancūzijos mėsa su bulvėmis ir vištiena

Šis variantas yra labiau patenkinti, kaip ji yra pasirengusi su bulvėmis.

Vištos krūtinėlė supjaustyti juostelėmis ir atstumti. Pabarstykite prieskoniais ir druska. Svogūnus supjaustyti žiedais, mariner.


Plonai supjaustykite bulves ir sezono su druska. Sūrį sutarkuokite. Įdėti vištiena, svogūnai, bulvės, sūris, padaryti akių majonezo. Kepkite 40 minučių.

Jei norite naudoti grybų, iš anksto virinama 13 minučių. Jei vartojate grybai, virti, žinoma, nėra būtinas.

Konkurso vištienos prancūzijos

Jei norite padaryti kažką daugiau, subtilus, jums bus vištienos prancūzų vištienos. Jie yra pasirengę, tiesiog, gauti dieta ir erdvus.

Imtis svaras vištienos faršas, pridėti prieskonių, druskos, susukti svogūnai ir česnakai. Atsipalaiduokite, balta duona, pienas ir įtraukti į mėsos mišinį. Visi minkyti ir padaryti tortą. Padėkite ant kepimo skardos, ir viršuje su svogūnų žiedais, grybus (griežinėliais), šiek tiek grietinės, skiltelės pomidorų, šiek tiek druskos ir pabarstykite sūriu. Kepti juos pusvalandį.

Bet kokios rūšies vištiena orkaitėje prancūzų pasirodo, sultingas ir skanus. Bet jūs galite padaryti jį lėtai viryklė. Norėdami tai padaryti, tiesiog įjungti režimą ", Troškinimui" arba "Kepimo". Vištienos prancūzų multivarka bus, pasirodo, net daugiau, nei konkurso į orkaitę.

Kaip sumažinti kalorijų kiekį?

Vištienos prancūzų krosnelė ir slow cooker

Jei jums numesti svorio, šis patiekalas bus labai naudinga. Tačiau nereikia pamiršti, kad jums reikia naudoti tik liesa mėsa.

Vištienos krūtinėlė – tik tai, ko jums reikia. Kojos ir sparnai netiks.

Bulvės turėtų būti vengiama. Pasirinkite bet kitos daržovės. Jie bus kur kas mažiau kalorijų. Ir, žinoma, naudojama daugiau žaliųjų.

Kaip ir sūrio, jį naudoti labai mažai: šaukštą į didelę kepimo bus pakankamai.

Arba nenaudokite šio produkto, ne visi. Jūs galite pakeisti jį su grietine, mažo riebumo natūralus jogurtas.

Kaip tarnauti patiekalas?

Tarnauti patiekalas reikia tik karšto. Po virimo, leiskite pastovėti šiek tiek, ir tada tarnauti. Jūs galite kreiptis į vieną didelės lėkštės. Arba dalių, pateikimo ant salotų lapų.

Atskirai į dubenį, jūs galite kreiptis padažas prie vištienos. Už padažas galite sumaišykite česnakų, žolelių ir sojos padažu. Vietoj paskutinio galite imtis mažo riebumo grietine. Kaip garnyras tinka šviežios daržovės. Jūs galite padaryti salotų ar tiesiog griežinėliais, daržovės.

Šis patiekalas tinka ypatingomis progomis, ir paprasta vakarienė. Taip paruošti, kad patiekalas teisingai ir raduyte savo artimuosius.

Huge Mistakes You're Making With Your Slow Cooker